|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Олеорезин цибулі 5% OS
Натуральний концентрат із характерним ароматом цибулі для м’ясних виробів, соусів, снеків і напівфабрикатів.
Тип продукту: Цибулевий концентрат, (жиророзчинний)
Смак: Насичений цибулевий
Аромат: Характерний аромат цибулі
Перевага: Без очищення та відходів
Опис
Олеорезин - це концентрований (жиророзчинний) екстракт цибулі дозволяє отримати стабільний цибулевий смак і аромат без використання свіжої сировини. Підходить для ковбас, м’ясних виробів, соусів, снеків, напівфабрикатів, супових концентратів і сухих сумішей.
Переваги
Насичений аромат цибулі
Без очищення та відходів
Підходить для м’яса
Стабільний смак
Зручне введення
Економна витрата
Де використовують
🥩
Ковбаси🍔
Напівфабрикати🥫
Соуси🍟
Снеки🍜
Супи🧂
Сухі сумішіРекомендоване дозування
0,02% – 0,15% від маси продукту залежно від бажаної насиченості цибулевого смаку.
Фасування
🧴100 мл
🧴250 мл
🧴500 мл
🛢️1 л
📦Оптові об’єми