|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Олеорезин мускатного горіха 40% OS
Натуральний концентрат із теплим пряним ароматом мускатного горіха для м’ясних, соусних і кондитерських рецептур.
Тип продукту: Екстракт мускатного горіха, (жиророзчинний)
Смак: Теплий, горіхово-пряний
Аромат: Характерний мускатний
Перевага: Широке застосування
Опис
Олеорезин мускатного горіха - це концентрований (жиророзчинній) екстракт, який надає продуктам теплий пряний аромат і характерний мускатний смак. Використовується у ковбасах, паштетах, соусах, молочних продуктах, випічці, десертах та сумішах спецій.
Переваги
Натуральний концентрат
Теплий мускатний аромат
Підходить для м’ясних виробів
Стабільний результат
Зручне дозування
Економна витрата
Де використовують
🥩
Ковбаси🍖
Паштети🥫
Соуси🧀
Молочні продукти🍪
Випічка🧂
ПриправиРекомендоване дозування
0,01% – 0,05% від маси продукту залежно від рецептури.
Фасування
🧴100 мл
🧴250 мл
🧴500 мл
🛢️1 л
📦Оптові об’єми