|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Олеорезин коріандру 40% OS
Натуральний екстракт із м’яким пряно-цитрусовим ароматом коріандру для м’ясних, соусних і хлібобулочних виробів.
Тип продукту: Екстракт коріандру, (жиророзчинний)
Смак: М’який, пряний, трохи цитрусовий
Аромат: Свіжий аромат коріандру
Перевага: Універсальне застосування
Опис
Олеорезин коріандру - це концентрований (жиророзчинний) екстракт, який надає продуктам м’який пряний смак із легкими цитрусовими нотами. Використовується у ковбасах, м’ясних виробах, хлібі, соусах, маринадах, соліннях та сумішах спецій.
Переваги
Натуральний екстракт
Легкі цитрусові ноти
Підходить для м’яса
Добрий для хлібних рецептур
Стабільна якість
Економна витрата
Де використовують
🥩
Ковбаси🍖
М’ясо🥖
Хліб🥫
Соуси🫙
Соління🧂
ПриправиРекомендоване дозування
0,01% – 0,08% від маси продукту.
Фасування
🧴100 мл
🧴250 мл
🧴500 мл
🛢️1 л
📦Оптові об’єми